Hạt tiêu xanh 100g

Chuť a vůně čerstvého zeleného pepře je jemnější a přirozenější než u jiných sušených či jinak upravovaných druhů pepře. V západní kuchyni takřka neznámé koření je vyhledáváno v Asii, především v Thajsku. Malé zelené kuličky mají na rozdíl od usušených druhů hladký, jakoby voskový povrch. Mají pikantní a čerstvé, výrazné, jasné aroma i chuť.

• Čerstvý zelený pepř je ideální pro přípravu ochuceného másla ke steakům a rybám
• Velice zajímavým kulinářským zážitkem jsou i jahody posypané tímto druhem pepře
• Hovězí steak přelitý omáčkou z čerstvého zeleného pepře
• Thajské ostré nudle s chilli a čerstvým pepřem