Danh mục
Rau kinh giới bó
Klasnatka brvitá je vonná léčivka, která svým původem patří do jihovýchodní Asie, do Nepálu, Indie a Vietnamu. Hojně se využívá ve vietnamské kuchyni, nejen pro svou vůni, ale také kvůli svým příznivým účinkům podporujícím trávení.
Chuť a vůně
Klasnatka brvitá svou vůní i chutí připomíná meduňku lékařskou. Je svěží a lehce citrusová.
K čemu se hodí
Těžší a mastná, grilovaná a smažená jídla.
Saláty; maso: hovězí, telecí, vepřové, kachní, kuřecí, ryby a mořské plody.
Přílohy: rýže, rýžové nudle, skleněné nudle; zelenina: saláty, rajčata, banánový květ, zelená papája, okurka, cibule, česnek.
Ovoce: avokádo; citrón, limeta, jahody.
Bylinky: koriandr setý, touleň srdčitá, máčka smrdutá, rdesno vonné, bazalka thajská, perila křovitá, pepřovník lolot.
Koření: zázvor, citronová tráva, chilli.
Ostatní: vejce, tofu.
Bình luận (0)
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Bạn muốn phản hồi bình luận này?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.
Your report cannot be sent
Viết đánh giá
Review sent
Bình luận của bạn đã được thêm
Your review cannot be sent
Klasnatka brvitá je vonná léčivka, která svým původem patří do jihovýchodní Asie, do Nepálu, Indie a Vietnamu. Hojně se využívá ve vietnamské kuchyni, nejen pro svou vůni, ale také kvůli svým příznivým účinkům podporujícím trávení.