Rdesno vonné svazek

Rdesno vonné je teplo a vlhkomilná vytrvalá bylinka, která je u nás známá spíš pod svým lidovějším názvem koriandr vietnamský.

K čemu se hodí Těžší a mastná, grilovaná a smažená jídla, polévky, saláty, závitky. Maso: hovězí, telecí, vepřové, kachní, kuřecí, jehněčí, ryby a mořské plody. Přílohy: rýže, rýžové nudle, skleněné nudle, pita, chapati, tortilla. Zelenina: saláty, rajčata, mrkev, lilek, okurka, cibule, česnek; ovoce: avokádo. Bylinky: touleň srdčitá, koriandr setý, máčka smrdutá, bazalka thajská, klasnatka brvitá, perila křovitá, pepřovník lolot. Koření: zázvor, citronová tráva, chilli, galangal. Ostatní: vejce, kachní embryo, luštěniny, tofu.